Os Vinhos e as Bebidas Espirituosas


Numa mercearia fina não poderiam faltar os melhores vinhos e licores. Se na década de 1980 se vendia sobretudo vinho verde e vinho do Porto, hoje o leque alargou-se e a garrafeira da Manteigaria Silva inclui os melhores Portos e Madeiras, a ginja tão emblemática do Rossio lisboeta, licores variados e uma selecção de vinhos tintos, brancos e rosés, tão procurados por portugueses e estrangeiros.

Em 2014, em parceria com o eminente enólogo Dirk Niepoort, a Manteigaria Silva desenvolveu uma gama de vinhos de lote em nome próprio: tinto e branco com 12 meses de barrica e uma edição de Reserva, com 18 meses de barrica. Estes vinhos do Douro, exclusivamente à venda nas lojas da Manteigaria Silva, são ideais para degustar os queijos e presuntos da casa, ou, à mesa, uma boa posta de bacalhau.

Vinhos suaves e quentes – bem característicos das uvas cultivadas nos socalcos da região vinícola do Vale do Douro –, as suas garrafas têm uma particularidade: o rótulo funciona como ardósia, sendo possível escrever nele, o que o torna um presente muito original.

 

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